revben, tjockskurna revbensspjäll á la provence
Kategori: Grillat
Underkategori: Grillat
Portioner: 4
Ingredienser
- 1 kg tjocka revben (Indirekt grillmetod)
- 2 msk smält smör
- 1 tsk torkad basilika
- 1 tsk torkad rosmarin
- 1 tsk torkad dragon
- 2 pressade vitlöksklyftor
- ½ tsk svartpeppar
- 1 tsk salt
Gör så här
- Skär upp spjället i mindre portionsbitar
- Pensla med det smälta smöret
- Krossa örtkryddorna i mortel och strö på tillsammans med vitlök, peppar och salt
- Grilla ca 55 - 60 minuter