Mandelstänger med choklad

Kategori: Kakor Underkategori: Småbröd Mängd: 1½ sats (75 st)

Mandelstänger med choklad är spröda småkakor av en enkel mördeg med malen mandel och hackad blockchoklad. Degen rullas till längder och skärs i bitar innan gräddningen. Lätta att baka och goda till kaffet.

Ingredienser

75 g sötmandel
110 g hackad blockchoklad
1½ dl strösocker
300 g margarin
6¾–7½ dl vetemjöl

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

Ugn: 175°
Mal mandeln
Hacka blockchokladen
Blanda och rör samman socker, margarin och vetemjöl
Blanda hastigt in mandel- och chokladhacket
Rulla ut till fingertjocka längder och skär i 6 cm bitar
Lägg kakorna på plåt och grädda ca 15 min strax under mitten