kardemummarutor

Ingredienser

• 2 ägg
• 2 dl socker
• 2 tsk stött kardemumma
• 75 g smält smör
• 1 dl mjölk
• 2½ dl vetemjöl
• 1½ tsk bakpulver
• Garnering:
• Hackad mandel

Gör så här

1. Ugn: 175°
2. Vispa ägg och socker pösigt
3. Blanda ner kardemumma, smör och mjölk tillsammans med mjölet blandat med bakpulvret
4. Smörj en liten långpanna och strö över rikligt med kokos
5. Bred ut smeten och strö över hackad mandel
6. Grädda till rutorna fått lagom färg och känns färdiga, ca 20 min