Whiskymarinad för ox- och fläskkött är en enkel marinad med brun farin, whisky, soja och olja. Sockret och whiskyn ger köttet en söt, rökig ton och en vacker karamelliserad yta på grillen. Låt köttet marinera i minst två timmar.
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.