Smulpaj med blåbär och äpple (airfryer)

Smulpaj med blåbär och äpple som tillagas enkelt och snabbt i airfryer. Saftiga äpplen och sötsyrliga blåbär täcks av ett knaprigt, gyllene smultäcke. Servera gärna ljummen med vaniljsås eller en kula vaniljglass.

Ingredienser

Fyllning

• 250 g frysta blåbär
• 1 msk potatismjöl
• ½ dl strösocker
• 2 äpplen

Smulpaj

• 2 dl havregryn
• 1½ dl vetemjöl
• 1 dl socker
• 150 g smör

Gör så här

1. Blanda blåbären med potatismjöl och socker.
2. Skär äpplena i tunna klyftor.
3. Lägg dem i korgen.
4. Kör äpplena i airfryern i 180 grader i 5 minuter.
5. Strö över bären.
6. Smula degen över äpplena och bären.
7. Kör allt i 180 grader i 12 minuter.