nötchokladslantar
Kategori: Kakor
Underkategori: Småbröd
Portioner: 50
Ingredienser
- 150 g smör
- 1 dl socker
- 1 dl farinsocker
- 1 tsk vanilinsocker
- 1 ägg
- 100 g grovhackade nötkärnor
- 50 g grovhackad mörk blockchoklad
- 4 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
Gör så här
- Ugn: 200°
- Rör samman matfett, socker, farinsocker och vanilinsocker
- Blanda ner ägget och rör om
- Tillsätt de hackade nötkärnorna och blockchokladen, vetemjölet och bakpulvret
- Arbeta snabbt samman till en de
- Dela degen i två lika stora bitar som rullas ut tull längder, ca 4 cm i diameter
- Lägg dessa kallt en stund
- Skär upp längderna med en vass kniv
- Lägg kakorna på plåt och grädda ca 10 minuter