äppel- och kanelcookies

Ingredienser

• 2½ dl farinsocker
• 125 g rumsvarmt smör
• 1 tsk Vanila
• 1 tsk malen kanel
• 2 ägg
• 1½ dl äppelmos
• 4 dl vetemjöl
• 4 dl söt müsli, t.ex. "Start naturell"
• 1 tsk bakpulver
• 1 tsk salt
• 1 stort äpple hackat

Gör så här

1. Ugn: 200°
2. Vispa farinsocker, smör, vanilj och kanel fluffigt med elvisp
3. Knäck i äggen ett i taget och rör om
4. Blanda i äppelmoset
5. Blanda de torra ingredienserna och rör i dem
6. Vänd till sist i äppelhacket
7. Klicka matskedsstora runda klickar med ca 3 centimeters mellanrum på en bakpappersklädd plåt
8. Grädda i ca 10 - 12 minuter
9. Låt svalna på galler