Nötsnitt med choklad
Kategori: Kakor
Underkategori: Småbröd
Mängd: 1½ sats (75 st)
Nötsnitt med choklad är spröda småkakor med malda och hackade nötter och lite sirap. Längderna toppas med blockchoklad innan de skärs i snittar. Goda och smakrika kakor till kaffet.
Ingredienser
- 150 g smör
- 2 dl socker
- ¾ msk ljus sirap
- ca 3 dl vetemjöl
- ¾ tsk bikarbonat
- 75 g malda nötter
- 40 g hackade nötter
- 6–7½ rutor blockchoklad
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Ugn: 175°
- Rör smöret mjukt och pösigt med socker och sirap
- Blanda och rör ner mjöl, bikarbonat, malda och hackade nötter
- Dela degen i 3 bitar, rulla ut längder och lägg på plåt
- Tryck ut till 7 - 8 cm bredd
- Grädda till fin färg ca 18 - 20 minuter
- Skär de bakade längderna på snedden i knappt 2 cm breda bitar
- Låt kakorna kallna
- Smält och ringla över choklad