Nötsnitt med choklad

Kategori: Kakor Underkategori: Småbröd Mängd: 2 satser (100 st)

Nötsnitt med choklad är spröda småkakor med malda och hackade nötter och lite sirap. Längderna toppas med blockchoklad innan de skärs i snittar. Goda och smakrika kakor till kaffet.

Ingredienser

200 g smör
2½ dl socker
1 msk ljus sirap
ca 4 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
100 g malda nötter
50 g hackade nötter
8–10 rutor blockchoklad

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

Ugn: 175°
Rör smöret mjukt och pösigt med socker och sirap
Blanda och rör ner mjöl, bikarbonat, malda och hackade nötter
Dela degen i 3 bitar, rulla ut längder och lägg på plåt
Tryck ut till 7 - 8 cm bredd
Grädda till fin färg ca 18 - 20 minuter
Skär de bakade längderna på snedden i knappt 2 cm breda bitar
Låt kakorna kallna
Smält och ringla över choklad