Konjaksklickar

Konjaksklickar är spröda småkakor av smör, socker och mjöl med en skvätt konjak. De klickas ut som toppar och gräddas tills de får lite färg. En enkel och vuxen kaka till kaffet.

Ingredienser

• 400 g smör
• 4 dl socker
• 9 dl vetemjöl
• 6 msk konjak

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

1. Ugn: 200°
2. Hacka snabbt samman ingredienserna till degen
3. Klicka ut degen till toppar ca 15 g, på plåt med hjälp av två matskedar
4. Grädda kakorna i ca 13 minuter