kokossnitt med choklad

Ingredienser

• 2 dl vetemjöl
• 1/4 tsk hjorthornssalt
• 2 dl kokosflingor
• 3/4 dl strösocker
• 125 g smör
• Garnering:
• 50 g mörk blockchoklad

Gör så här

1. Ugn: 200°
2. Lägg alla torra ingredienser på bakbordet
3. Finhacka matfettet och blanda i det
4. Arbeta ihop till en smidig deg för hand eller i matberedare
5. Dela degen i tre delar och rulla ut till fingertjocka längder
6. Lägg dem på plåt
7. Grädda mitt i ugnen ca 12 minuter
8. Skär längderna i sneda bitar medan de fortfarande är ljumma
9. Smält blockchokladen och ringla den över kakorna när de har svalnat