Möra chokladkakor

Möra chokladkakor är småkakor med kakao, vaniljsocker och hjorthornssalt som gör dem spröda och lätta. Degen rullas ut i längder och skärs i bitar. Enkla och goda chokladkakor.

Ingredienser

• 1½ l vetemjöl
• 1 msk hjorthornssalt
• 6 msk kakao
• 2 msk vaniljsocker
• 4½ dl florsocker
• 600 g smör

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

1. Ugn: 175°
2. Lägg alla ingredienserna i matberedaren och arbeta till en smidig deg, eller arbeta samman den direkt på bakbordet
3. Dela degen i tre lika delar
4. Rulla ut till fingertjocka längder
5. Lägg dem på plåt
6. Grädda på näst nedersta falsen i ca 12 minuter
7. Skär de ännu varma längderna i snittar
8. Låt svalna