dajmcookies

Ingredienser

• 200 g smör
• 1 dl florsocker
• 1½ tsk vanilinsocker
• 1 dl potatismjöl
• 3 - 3½ dl vetemjöl
• 150 g dajmkulor

Gör så här

1. Ugn: 200°
2. Rör matfett och florsocker vitt och poröst
3. Blanda ner vanilinsocker, potatismjöl, vetemjöl och Dajmkulor
4. Rör samman till en slät deg
5. Rulla ut degen på mjölat bakbord till smala längder
6. Skär upp dem i mindre bitar som rullas till kulor
7. Lägg degkulorna på plåt och tryck till dem lätt med en mjölad gaffel
8. Grädda kakorna i 12 minuter