Havrekakor med kanel
Kategori: Kakor
Underkategori: Småbröd
Mängd: 2 satser (50 st)
Total tid: 30 min
Havrekakor med kanel är spröda och smakrika småkakor med en härlig kombination av havre, smör och varm kanel. De är enkla att baka och får en fin gyllene yta och knaprig konsistens i ugnen. Perfekta till kaffet eller som ett enkelt hembakat fika när du vill bjuda på något klassiskt och gott.
Ingredienser
- 6 dl havregryn
- 3 dl vetemjöl
- 3 dl socker
- 2 tsk bikarbonat
- 2–4 tsk kanel
- 300 g rumstempererat smör
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Ugn: 175°
- Blanda de torra ingredienserna.
- Tillsätt smöret och rör samman till en deg.
- Forma till små kulor, ca 20 g/st.
- Lägg dem på plåt och platta till dem något.
- Grädda mitt i ugnen ca 17 minuter.