kyckling, chilimarinerad kycklingklubba

Kategori: Grillat Underkategori: Grillat Portioner: 4

Ingredienser

4 kycklingklubbor (Indirekt grillmetod)
Marinad:
½ dl olja
½ dl chilisås
1 msk soja
1 msk flytande honung, gärna tropisk smak
½ msk vitvinsvinäger
1 - 2 krossade vitlöksklyftor
½ tsk malen ingefära
½ tsk brun farin
½ tsk grovmalen svartpeppar
lite salt efter grillningen

Gör så här

Blanda marinaden
Lägg i kycklingklubborna och låt dem marinera minst ett par timmar
Grilla klubborna ca 25 - 35 minuter per sida
Salta lätt efter grillningen