nötkakor

Kategori: Kakor Underkategori: Småbröd Portioner: 25

Ingredienser

Gör så här

  1. Ugn: 200°
  2. Rosta nötterna lätt i en torr stekpanna
  3. Lägg dem i en frottéhandduk och gnugga av det mesta av skalen
  4. Ta undan 13 nötter till garneringen och mal resten
  5. Smält matfettet och låt det svalna
  6. Rör ner de malda nötterna, socker och ägg i det smälta matfettet
  7. Forma små runda bollar och lägg dem på en plåt
  8. Grädda kakorna mitt i ugnen ca 10 minuter
  9. Låt kakorna kallna
  10. Dela chokladen i små bitar och smält i ett vattenbad eller i mikron
  11. Halvera nötkärnorna
  12. Ringla lite choklad över varje kall kaka och sätt dit en halv nöt