apelsin eller citronpinnar
Kategori: Kakor
Underkategori: Småbröd
Portioner: 50
Ingredienser
- 200 g smör
- 1 dl socker
- 4 dl vetemjöl
- 1 dl potatismjöl
- 1 msk pressad apelsinsaft eller rivet skal från 1 apelsin
- 1 msk pressad citronsaft eller rivet skal från 1 citron
- Välj citron eller apelsinsmak efter önskemål
Gör så här
- Ugn: 175-200°
- Rör smöret med sockret.
- Blanda de båda mjölsorterna och tillsätt dem tillsammans med smaktillsatsen.
- Arbeta ihop till en deg.
- Dela degen och rulla ut till lillfingertjocka längder.
- Skär dem i 4 cm bitar.
- Lägg pinnarna på plåt med bakpapper och grädda dem i 10 - 12 minuter.