Smulpaj med blåbär och äpple (airfryer)
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Äpple
Mängd: 22 portioner
Total tid: 40 min
Smulpaj med blåbär och äpple som tillagas enkelt och snabbt i airfryer. Saftiga äpplen och sötsyrliga blåbär täcks av ett knaprigt, gyllene smultäcke. Servera gärna ljummen med vaniljsås eller en kula vaniljglass.
Ingredienser
Fyllning
- 920 g frysta blåbär
- 3½ msk potatismjöl
- 1¾ dl strösocker
- 7½ äpplen
Smulpaj
- 7⅓ dl havregryn
- 5½ dl vetemjöl
- 3⅔ dl socker
- 550 g smör
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Blanda blåbären med potatismjöl och socker.
- Skär äpplena i tunna klyftor.
- Lägg dem i korgen.
- Kör äpplena i airfryern i 180 grader i 5 minuter.
- Strö över bären.
- Smula degen över äpplena och bären.
- Kör allt i 180 grader i 12 minuter.