kalastårta (maj-lis)

Ingredienser

• 4 äggulor
• 1 3/4 dl socker
• 1 msk vaniljsocker
• 5 msk mjölk
• ½ dl smält avsvalnat smör
• 2½ dl mjöl
• 2 tsk bakpulver

Gör så här

1. Ugn: 175°
2. Vispa äggulor, socker och vaniljsocker pösigt
3. Tillsätt övriga ingredienser
4. Vispa 4 äggvitor till hårt skum och rör försiktigt ner 1½ dl socker
5. Häll äggsmeten i en smord långpanna och bred marängsmeten över
6. Grädda ca 20 - 25 minuter