chokladkaka

Ingredienser

• 1 dl kakao
• 2 dl mjölk
• 1 dl socker
• 125 g smör
• 1½ dl socker
• 2 ägg
• 1 msk vaniljsocker
• 3½ dl vetemjöl
• 1½ tsk bakpulver

Gör så här

1. Ugn: 175°
2. Koka upp kakao, mjölk och 1 dl socker i en kastrull under vispning och låt det kallna
3. Rör smör och socker poröst
4. Tillsätt äggen ett i taget och vaniljsockret
5. Blanda mjöl och bakpulver och sikta ner det i äggsmeten omväxlande med chokladsmeten
6. Häll i en smord och bröad form, rymd ca 1½ l, och grädda i nedre delen av ugnen ca 55-60 min