Sås, fetaostkräm

Fetaostkräm är en krämig och smakrik sås av mosad fetaost, lätt crème fraiche, olivolja, vitlök och basilika. Cayennepepparn ger en liten hetta som lyfter den salta osten. En snabb sås som passar utmärkt till grillat kött, kyckling och grönsaker.

Ingredienser

• 100 g fetaost
• 2 dl lätt créme fraiche
• 1 msk olivolja
• 1 pressad vitlöksklyfta
• 1 tsk basilika
• 1 krm cajennpeppar
• salt

Gör så här

1. Mosa osten och blanda med övriga ingredienser