Rosenbröd

Rosenbröd är små, mjuka frallor av en enkel deg med mjölk och lite margarin. De penslas med ägg och gräddas gyllene. Goda till frukost och kaffe.

Ingredienser

• 20 g margarin
• 3½ dl mjölk
• 30 g jäst
• 1 tsk socker
• ½ tsk salt
• ca 550 g vetemjöl

Gör så här

1. Ugn: 250°
2. Blanda degen
3. Jäs 30 minuter
4. Baka ut den till runda eller avlånga bullar
5. Lägg på plåt och jäs till dubbel storlek
6. Pensla med uppvispat ägg och strö på vallmofrön
7. Grädda i ca 8 - 10 minuter