Rosenbröd

Kategori: Matbröd Underkategori: Frallor Mängd: 3 satser (60 st)

Rosenbröd är små, mjuka frallor av en enkel deg med mjölk och lite margarin. De penslas med ägg och gräddas gyllene. Goda till frukost och kaffe.

Ingredienser

60 g margarin
10½ dl mjölk
90 g jäst
1 msk socker
1½ tsk salt
ca 1,65 kg vetemjöl

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

Ugn: 250°
Blanda degen
Jäs 30 minuter
Baka ut den till runda eller avlånga bullar
Lägg på plåt och jäs till dubbel storlek
Pensla med uppvispat ägg och strö på vallmofrön
Grädda i ca 8 - 10 minuter