flintastek, flintastek med vitlök och chili

Kategori: Grillat Underkategori: Grillat Portioner: 4

Ingredienser

1 flintastek
Marinad:
1 dl olja
½ dl soja
1 msk farinsocker
1 msk finhackad chilifrukt
3 pressade vitlöksklyftor
½ dl vatten

Gör så här

Blanda marinaden
Häll i en plastpåse
Lägg i köttet, marinera ca 1 - 2 timmar, vänd ibland
Ta upp steken och låt den rinna av
Snitta steken i fettkanten och grilla ca 10 - 15 minuter på varje sida