Ostgratinerad falukorv

Ostgratinerad falukorv är strimlad falukorv täckt med en röra av gräddfil, ägg, lagrad ost och örter som gräddas gyllene i ugnen. En krämig och smakrik husmansrätt. Servera med potatismos eller ris.

Ingredienser

• 1,2 kg falukorv
• 9 dl gräddfil
• 3 msk potatismjöl
• 6 dl riven lagrad ost
• 3 ägg
• 1½ tsk salt
• 3 krm svartpeppar
• 1 msk smulad dragon
• 1 msk smulad körvel eller basilika

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

1. Ugn: 225°
2. Sätt på ugnen
3. Skär korven i strimlor
4. Lägg dem i en smord ugnssäker form
5. Rör ihop gräddfil, mjöl, ost, ägg, salt och kryddor
6. Häll blandningen över korven
7. Gratinera i ugn ca 15 min