Ostgratinerad falukorv

Ostgratinerad falukorv är strimlad falukorv täckt med en röra av gräddfil, ägg, lagrad ost och örter som gräddas gyllene i ugnen. En krämig och smakrik husmansrätt. Servera med potatismos eller ris.

Ingredienser

• 1,6 kg falukorv
• 12 dl gräddfil
• 4 msk potatismjöl
• 8 dl riven lagrad ost
• 4 ägg
• 2 tsk salt
• 4 krm svartpeppar
• 4 tsk smulad dragon
• 4 tsk smulad körvel eller basilika

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

1. Ugn: 225°
2. Sätt på ugnen
3. Skär korven i strimlor
4. Lägg dem i en smord ugnssäker form
5. Rör ihop gräddfil, mjöl, ost, ägg, salt och kryddor
6. Häll blandningen över korven
7. Gratinera i ugn ca 15 min