Ostgratinerad falukorv
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Korv
Mängd: 5 portioner
Ostgratinerad falukorv är strimlad falukorv täckt med en röra av gräddfil, ägg, lagrad ost och örter som gräddas gyllene i ugnen. En krämig och smakrik husmansrätt. Servera med potatismos eller ris.
Ingredienser
- 500 g falukorv
- 3¾ dl gräddfil
- 1¼ msk potatismjöl
- 2½ dl riven lagrad ost
- 1 ägg
- 0,6 tsk salt
- 1¼ krm svartpeppar
- 1¼ tsk smulad dragon
- 1¼ tsk smulad körvel eller basilika
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Ugn: 225°
- Sätt på ugnen
- Skär korven i strimlor
- Lägg dem i en smord ugnssäker form
- Rör ihop gräddfil, mjöl, ost, ägg, salt och kryddor
- Häll blandningen över korven
- Gratinera i ugn ca 15 min