Gourmetgryta i micron
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Gryta
Mängd: 4 portioner
Gourmetgryta i micron är en snabb gryta med strimlad biff, paprika och en sås av crème fraiche, senap och soja. Allt tillagas i mikron på några minuter. Enkel vardagsmat när tiden är knapp.
Ingredienser
- 400 g lövbiff eller utskuren biff
- 2 dl creme fraiche
- 2 tsk soja
- ½ köttbuljongtärning
- 1 msk fransk senap
- 2 små paprikor i olika färger
- 1 msk hackad persilja
Gör så här
- Skär köttet i tunna strimlor
- Blanda creme fraiche, soja, buljongtärning och senap i en form
- Lägg i köttet och rör om
- Laga på full effekt 4 min
- Rör om och laga ytterligare 4 min
- Skär paprikan i små tärningar och rör ner dem i grytan och laga ytterligare 2 min
- Strö över persilja