Gourmetgryta i micron
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Gryta
Mängd: 13 portioner
Gourmetgryta i micron är en snabb gryta med strimlad biff, paprika och en sås av crème fraiche, senap och soja. Allt tillagas i mikron på några minuter. Enkel vardagsmat när tiden är knapp.
Ingredienser
- 1,3 kg lövbiff eller utskuren biff
- 6½ dl creme fraiche
- 6½ tsk soja
- 1½ köttbuljongtärningar
- 3½ msk fransk senap
- 6½ små paprikor i olika färger
- 3½ msk hackad persilja
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Skär köttet i tunna strimlor
- Blanda creme fraiche, soja, buljongtärning och senap i en form
- Lägg i köttet och rör om
- Laga på full effekt 4 min
- Rör om och laga ytterligare 4 min
- Skär paprikan i små tärningar och rör ner dem i grytan och laga ytterligare 2 min
- Strö över persilja