köttgryta på fläskkött

Ingredienser

• 400 g fläskkött
• 2 morötter
• 4 gula lökar
• 2 msk smör
• 1 tsk salt
• 1 tsk örtkryddor
• 4 msk tomatpuré
• 1 msk kinesisk soja
• 2 dl vatten
• 2 dl creme fraiche

Gör så här

1. Skär köttet i strimlor och morötterna och löken i skivor
2. Bryn lite i taget i smör i stekpanna och lägg över i en gryta
3. Krydda och tillsätt tomatpuré och soja
4. Fräs ur stekpannan med vattnet och häll det i grytan
5. Låt koka sakta under lock i 10 min
6. Rör i creme fraiche och koka ytterligare 10 min
7. Smaka av