Flintastek, flintastek med ingefära

Flintastek med ingefära marineras i en enkel blandning av vinäger, olja, soja, ingefära och svartpeppar. Ingefäran ger köttet en mild värme och en frisk, lätt asiatisk ton. Grilla steken i 20–30 minuter och servera med valfria tillbehör.

Ingredienser

• 1 flintastek

Marinad

• ½ dl vinäger
• ½ dl olja
• ½ dl soja
• 2 krm ingefära
• 2 krm svartpeppar

Gör så här

1. Blanda marinaden
2. Lägg i köttet och marinera några timmar
3. Grilla 20 - 30 minuter