pastasås med krabba och ädelost
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Pasta
Portioner: 4
Ingredienser
- 1 gul lök
- 1 msk vetemjöl
- 2 dl fiskbuljong
- 2 dl crème fraiche
- 50 g ädelost
- 2 msk dill
- 1 burk krabba ca 200 g
- 1 päron
- Salt och peppar
- Serveras med: Pasta
Gör så här
- Hacka och fräs den gula löken.
- Strö över vetemjölet.
- Tillsätt fiskbuljongen och crème fraichen.
- Koka 3 minuter.
- Rör ner den smulade ädelosten, dillen, krabban och det tärnade päronet.
- Låt det bli varmt.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servera till pasta.