tortellini med dragonkryddad svampsås

Ingredienser

• 250 g tortellini med kött
• 4 - 5 tomater
• 250 g champinjoner
• 200 g bacon
• 2½ dl mellangrädde
• 2 tsk dragon
• salt
• peppar

Gör så här

1. Skålla och flå tomaterna
2. Lägg dem i en matberedare och kör till puré
3. Ansa och skiva svampen
4. Tärna baconet
5. Fräs svamp och bacon tills vätskan har kokat in
6. Tillsätt de mixade tomaterna, grädde och dragon
7. Låt såsen puttra på svag värme ca 10 minuter
8. Rör i såsen då och då under tiden
9. Smaka av såsen med salt och peppar och eventuellt mer dragon
10. Servera med tortellinin