senapsfisk med grönsaker

Ingredienser

• 400 - 600 g torskfilé
• 1 tsk salt
• 1 - 2 tsk senap
• 2 - 3 morötter
• 1 purjolök
• 250 g färska champinjoner
• 2½ dl matlagningsgrädde
• ströbröd
• margarin

Gör så här

1. Ugn: 225°
2. Skär fisken i mindre bitar
3. Skär morötterna i stavar
4. Skiva svampen
5. Strimla purjolöken
6. Fräs purjolök, svamp och morötter i lite margarin en stund
7. Lägg grönsakerna i en smord form
8. Lägg fisken i mitten
9. Strö över salt
10. Bred senap över fisken och sikta över lite ströbröd
11. Häll grädden över grönsakerna
12. Klicka på lite margarin över ströbrödet
13. Grädda mitt i ugnen i ca 25 - 30 min eller tills fisken är vit och ogenomskinlig
14. Bjud pressad potatis till