Äppelkaka med frasigt täcke
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Äpple
Mängd: 3 portioner
Äppelkaka med frasigt täcke är skivade äpplen under ett krispigt täcke av havregryn, kokos, smör, socker och kanel. En snabb och enkel efterrätt som serveras med vaniljsås eller glass.
Ingredienser
- 1½ dl havregryn
- ¾ dl kokos
- 55 g smält smör
- ¾ dl socker
- 2½ msk vetemjöl
- ¾ tsk kanel
- 3 äpplen
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Ugn: 175°
- Lägg havregryn och kokos i en skål och häll på smöret
- Blanda i socker, mjöl och kryddor
- Kärna ur, skala och skär äpplena i tunna klyftor och lägg i en smord, ugnsfast form
- Täck med smuldegen
- Grädda i ca 30 minuter
- Servera med vaniljsås eller glass