currydoftande färspanna
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Köttfärs
Portioner: 6
Ingredienser
- 1 msk marg
- 1 stor finhackad gul lök
- 750 g färs
- ca 1 tsk curry
- ca ½ tsk svartpeppar
- 2 msk tomatpuré
- 1 dl chilisås
- 1 burk krossad ananas
- 1 finhackat äpple
- ½ dl vatten ev lite mer
- 2 burkar créme fraiche
- ca 1 tsk salt
Gör så här
- Fräs löken
- Blanda i färsen lite i sänder
- Finfördela den
- Låt curryn fräsa med
- Tag i peppar, tomatpuré, chilisås, krossad ananas med spad, fint hackat äpple och lite vatten
- Låt grytan puttra ihop tills lök och äpple känns mjuka
- Rör i creme fraiche och smaka av
- Låt den bli genomhet