kassler i gryta

Ingredienser

• 500 g benfri kassler
• 200 g skivade champinjoner
• 1 röd paprika
• 1 grön paprika
• 1 burk tomater
• 100 g ädelost
• 2 dl créme fraiche

Gör så här

1. Fräs svampen i matfett tills det "knäpper" i den
2. Strimla kasslerna och blanda ner den i svampen
3. Strimla de ansade paprikorna och låt dem fräsa med en stund
4. Tillsätt tomaterna utan spad
5. Smula ner osten, rör om och låt den smälta
6. Blanda ner créme fraiche och låt grytan bli genomvarm
7. Servera med ris eller potatis