pastasås med broccoli och ädelost
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Pasta
Portioner: 4
Ingredienser
- 250 g broccoli
- 2 msk vetemjöl
- 4 dl mjölk
- 2 tsk grönsaksfond
- 50 g ädelost
- salt och peppar
- 4 port pasta
Gör så här
- Rör ut mjölet i lite av mjölken och låt mjölk, mjöl och fond koka upp
- Skär broccolin i småbitar
- Lägg dem i mjölken
- Låt det puttra i ca 4 - 5 minuter
- Smula ner osten och låt allt puttra ytterligare några minuter, tills osten smält
- Smaka av
- Servera med nykokt pasta