ädelostgratinerad kycklingfilé

Ingredienser

• 450 g lårfilé
• 1 - 2 msk smör
• 50 g ädelost
• 1 tsk dragon
• 2½ dl mellangrädde
• 1 tsk krossad rosépeppar

Gör så här

1. Bryn lårfiléerna i matfett runt om
2. Salta
3. Smula ner ädelosten i grytan
4. Tillsätt dragon och späd med grädden
5. Strö över rosépeppar och sjud grytan under lock i ca 5 - 10 minuter
6. Tiden beror på filéernas storlek
7. Krydda
8. Tillsätt lite kinesisk soja
9. Servera med ris, pasta eller kokt potatis och någon grönsak