amerikansk äppelkaka
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Äpple
Ingredienser
- 2½ dl vetemjöl
- 2½ dl socker
- ½ tsk salt (kan uteslutas)
- 1 tsk bakpulver
- 1 ägg
- 100 g smör
- 6 äpplen
Gör så här
- Ugn: 180°
- Smörj en eldfast form.
- Smält smöret och låt det svalna.
- Blanda under tiden mjöl, socker, salt och bakpulver.
- Blanda i det uppvispade ägget samt det smälta smöret.
- Skala, kärna ur äpplena och skär dem i klyftor.
- Täck botten av formen med äppelklyftorna och bred på smeten.
- Grädda i 40 - 45 minuter.