fläskkarré, ragnars fläskkaré
Kategori: Grillat
Underkategori: Grillat
Portioner: 4
Ingredienser
- 6 - 8 skivor karré
- Rödvinsmarinad:
- 3/4 dl rödvin
- 3/4 dl olja
- 3/4 dl soja
- 2 krm svartpeppar
Gör så här
- Blanda samman marinaden i en plastpåse
- Lägg i karréskivorna och låt dem marinera några timmar eller över natten i kylskåp
- Torka av köttskivorna före grillningen så att de inte droppar
- Servera med kneippenpotatis (se separat recept) och grillade ananasskivor