rolles korvgratäng
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Korv
Portioner: 4
Ingredienser
- 400 g falukorv
- 1 gul lök
- ½ burk tomatkross
- 2 dl créme fraiche
- 2 dl riven god ost
- 1 ägg
- ½ tsk salt
- 1 tsk dragon
- 1 tsk körvel
Gör så här
- Ugn: 225°
- Finhacka löken
- Skär korven i stavar
- Fräs löken mjuk och glansig i lite matfett
- Rör ner tomatkrosset och låt det puttra ihop några minuter
- Bottna en smord eldfast form med lökröran
- Lägg korvstavarna över
- Blanda samman créme fraiche, riven ost, ägg, salt och örter
- Bred det över korven
- Gratinera mitt i ugnen ca 15 - 20 minuter eller tills allt har fått fin färg och är genomvarmt
- Bjud kokt pasta, kokt ris eller kokt pressad potatis till