sås, vitlökssås till grillat kött

Ingredienser

• 4 vitlöksklyftor
• 2½ dl matlagningsgrädde
• 1 msk vetemjöl
• 1 dl vatten
• 1 grönsaksbuljongtärning
• 2 tsk fransk senap
• salt och peppar

Gör så här

1. Skala vitlöksklyftorna och lägg dem i en kastrull
2. Häll på så mycket vatten att det täcker och sjud i 10 minuter
3. Häll av vattnet och mosa dem
4. Vispa ihop grädde och mjöl i kastrullen
5. Tillsätt vitlök, vatten, buljongtärning och senap och koka såsen 5 minuter
6. Smaka av med salt och peppar