Kotletter med kiwisås
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Kotletter
Mängd: 4 portioner
Kotletter med kiwisås är stekta kotletter med en kall sås av mosad kiwi, lätt crème fraiche och mynta. Såsen är frisk och syrlig. Servera med kokt potatis.
Ingredienser
- 4 kotletter
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 msk margarin
Sås
- 4 kiwifrukter
- 1½ dl lätt créme fraiche
- några kvistar mynta
Gör så här
- Stek kotletterna
- Mosa kiwin och blanda med créme fraichen och smaksätt med mynta
- Servera med kokt potatis