Kotletter med kiwisås

Kategori: Mat & Efterrätter Underkategori: Kotletter Mängd: 12 portioner

Kotletter med kiwisås är stekta kotletter med en kall sås av mosad kiwi, lätt crème fraiche och mynta. Såsen är frisk och syrlig. Servera med kokt potatis.

Ingredienser

12 kotletter
1½ tsk salt
3 krm svartpeppar
3 msk margarin

Sås

12 kiwifrukter
4½ dl lätt créme fraiche
några kvistar mynta

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

Stek kotletterna
Mosa kiwin och blanda med créme fraichen och smaksätt med mynta
Servera med kokt potatis