Falukorv med parmesanpasta
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Korv
Mängd: 12 portioner
Falukorv med parmesanpasta är stekt falukorv serverad med pasta vänd i crème fraiche, parmesan, soltorkade tomater och basilika. Snabb och god vardagsmat.
Ingredienser
- 1½ kg falukorv i skivor
- 900 g pasta
- 3 dl lätt-créme fraiche
- 1½ dl riven parmesanost
- 1½ dl finhackade soltorkade tomater
- 3 msk hackad färsk basilika eller 1 tsk torkad
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Koka pastan
- Häll av vattnet och blanda den heta pastan med créme fraiche, parmesan, tomater och basilika
- Stek korven i matfett
- Servera korven med parmesanpasta och tomatsallad