Crustader, skagenröra
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Drinktilltugg
Mängd: 3 portioner
Skagenröra på crustader är finhackade räkor i majonnäs och crème fraiche med dill och lök, serverad i små krispiga crustader. Ett klassiskt och omtyckt tilltugg till mingel och fest.
Ingredienser
- 150 g räkor med skal
- ¾ msk majonnäs
- ¾ msk créme fraiche
- ¾ msk finhackad dill
- ¾ msk finhackad gul lök
- dill till garnering
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Skala räkorna och hacka dem fint
- Blanda ihop såsen och rör ner räkorna
- Kan även serveras på toast