Spaghetti med krabbsås

Kategori: Mat & Efterrätter Underkategori: Pasta Mängd: 4 portioner

Spaghetti med krabbsås är pasta med en snabb sås av krabbpinnar, crème fraiche, hummerfond, curry och chilisås. Krämig och lagom kryddig. Klar på kort tid.

Ingredienser

4 portioner pasta

Sås

2 paket krabbpinnar á 120 g
2 burkar crème fraiche
4 tsk hummerfond
2 tsk curry
ev 1 - 2 krm cayennepeppar
ca 2 msk chilisås

Gör så här

Skär krabbpinnarna i bitar och fräs hastigt i smör
Krydda och rör i crème fraiche och hummerfond
Låt snabbt koka ihop och smaka av