Spaghetti med krabbsås

Kategori: Mat & Efterrätter Underkategori: Pasta Mängd: 10 portioner

Spaghetti med krabbsås är pasta med en snabb sås av krabbpinnar, crème fraiche, hummerfond, curry och chilisås. Krämig och lagom kryddig. Klar på kort tid.

Ingredienser

10 portioner pasta

Sås

5 paket krabbpinnar á 120 g
5 burkar crème fraiche
10 tsk hummerfond
5 tsk curry
ev 2½–5 krm cayennepeppar
ca 5 msk chilisås

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

Skär krabbpinnarna i bitar och fräs hastigt i smör
Krydda och rör i crème fraiche och hummerfond
Låt snabbt koka ihop och smaka av