Pastasås med ost och skinka

Pastasås med ost och skinka är en enkel sås av smält ädelost, matlagningsgrädde och mjölk med tärnad skinka. Klar på några minuter. Servera med valfri pasta.

Ingredienser

• 530 g ädelost
• 7 dl matlagningsgrädde
• 3½ dl mjölk
• salt och svartpeppar
• 700 g tärnad kokt skinka

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

1. Smält osten på svag värme tillsammans med grädde och mjölk
2. Rör då och då
3. Smaka av med salt och peppar
4. Rör ner skinktärningarna i ostsåsen och servera till pastan